こんにちは。東京都江東区で行政書士をしている正岡です。ずっと食べてみたかったタルマーリーのパンを、ついにお取り寄せしてみました。 タルマーリーは、野生の菌（糀菌）を採取し、それを自家培養してパンを作っているパン屋さんです。結構有名なお店だと…
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